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Ricette biologiche Ricette vegetariane, il gulasch di seitan Ricette vegetariane, il gulasch di seitan
Ecco un modo gustoso e veloce per cucinare il seitan e reinterpretare una ricetta tradizionale a base di carne in un piatto vegetariano e biologico
Il gulasch è un piatto tipico dell'est Europa, cucinato anche nell'Italia orientale, Veneto, Trentino e Friuli: oggi vi insegniamo a cucinarlo sostituendo la carne con il seitan, il preparato vegetariano a base di farina. Con patate, paprika e poco altro, il veg-piatto è servito!
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