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Intestino irritabile: come tenere sano il nostro secondo cervello

Intestino irritabile, che grande problema! Conosciamo così poco del nostro intestino, e ancor meno del nostro cervello… si dice che l’intestino sia il nostro secondo cervello… E se in realtà fosse il primo? Ascoltando una conferenza di un dottore italiano, il Dott. Lozio, ho trovato molto interessante un suo esempio per avvalorare questa tesi: “L’intestino […]

Orto biologico in equilibrio: come favorirlo

orto biologico

L’orto biologico è una scelta di vita, un cambiamento sociale importante: per farlo bene e affinché generi frutti, occorre che l’orto biologico sia in equilibrio. La prima fase per coltivare un orto biologico è quella della progettazione, ovvero pianificare tramite un disegno o uno schema la posizione esatta delle varie specie di colture che intendiamo […]

Muffa in casa: tipologie e pericoli per la salute

Si fa un gran parlare di muffa in casa e spesso la vediamo in giro su mura, cibo, terra e altre superfici. Ma sappiamo esattamente che cos’è la muffa? Soprattutto, è pericolosa o possiamo conviverci senza rischiare nulla? COS’È LA MUFFA  La muffa è un microrganismo vivente pluricellulare appartenente alla vasta famiglia dei miceti, le […]

Cereali senza glutine: scopriamo il fonio e il teff

fonio, teff

I cerali senza glutine che tratteremo in questo articolo sono il fonio e il teff: nell’articolo precedente abbiamo parlato di mais, sorgo e quinoa, osservandoli non solo dal punto di vista nutrizionale ma anche nell’impatto della loro coltivazione sulle risorse idriche. Vi aggiorno con una informazione che ho raccolto da un conoscente che sta svolgendo […]

Come utilizzare il percarbonato di sodio per fare la lavastoviglie ecologica

percarbonato di sodio

Se sei un amante dell’autoproduzione, dell’ecologia e del percarbonato di sodio, allora è il momento di provare a fare in casa queste tabs per lavastoviglie, ecologiche, facili da fare e che non ti deluderanno! Ecco la ricetta. Tabs per lavastoviglie a base di percarbonato di sodio per 30 tabs 400 ml di sodio citrato autoprodotto, […]

La pulizia delle alghe potrebbe fornire biocarburanti e spiagge più pulite

Alghe e ecologia

Le famose spiagge dei Caraibi stanno perdendo la loro bellezza a causa del deflusso di fertilizzanti che alimenta un’esplosione di alghe. Un’ idea economica di trasformare questo materiale in biocarburante potrebbe rilanciare l’industria del turismo, fornire un carburante naturale, salvare alcune foreste pluviali dall’altra parte del mondo e contribuire alla diminuzione di plastica negli oceani. […]

Vieni a fare volontariato in fiera

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Grazie Fiera

Grazie! Non vediamo l’ora di vederti al nostro stand!    Manca solo un piccolo passo per completare la tua iscrizione: Controlla la tua casella di posta elettronica e assicurati di cliccare il pulsante di conferma che trovi nella email che ti ho appena inviato! E’ importante che tu lo faccia per ottenere il tuo codice […]

Verdura: come lavarla, conservarla e cucinarla al meglio

come lavare conservare e cucinare la verdura

Verdura significa sempre benessere? Diversamente da quanto credi, la risposta è no! Continua a leggere per scoprire i metodi per mangiare la verdura in modo sano Verdura non è sempre sinonimo di benessere: di certo questi meravigliosi doni della natura conservano principi attivi, vitamine, la preziosa acqua biologica detossinante e purificante, ma se non sono […]

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