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Nell’orto i lavori di marzo: i trapianti di pomodori e zucchine

Per la coltivazione dell’orto familiare consigli sui trapianti e le semine Negli orti dalla metà marzo in poi è il periodo dei trapianti: iniziano infatti quelli delle colture che resistono anche a temperature relativamente basse come cavoli verza e cappucci

Le cure dell’orto biologico per una migliore produzione

Nell’articolo precedente abbiamo visto insieme come pianificare un orto biologico in Stile Naturale: che tipo di ortaggi scegliere, a seconda del terreno, esposizione, ecc. Oggi, invece, vedremo come ottenere una massima produzione dalle colture presenti nel nostro Orto. Trascorso ormai un mese dalla messa a dimora delle giovani piantine, è tempo di agire per ottenere […]

Stare in natura con il picnic vegan

La bella stagione ci incita a stare all’aria aperta e a scoprire luoghi dove poter rimanere in contatto con la natura: perché allora non organizzare un bel picnic, tradizione campestre per eccellenza? Noi ve lo proponiamo fatto in casa e vegan! Stuzzichini per il picnic vegan Crackers ai semi di lino crudisti Ingredienti: 500 gr […]

Frittelle di acacia: le ricette dolci e salate

Le frittelle di acacia sono una squisita pietanza del periodo di maggio. Il profumo della Robinia Pseudoacacia, insieme a quello del sambuco e del tiglio, fanno di maggio il mese dei profumi più buoni dell’anno! E se è vero che il profumo è un richiamo per gli animali, anche per noi umani è così! Le frittelle […]

Realizza le aiuole dell’orto (ortaggi, aromatiche, fiori e l’aiuola delle api)

come creare sinergie nell'orto

Sinergia, piante, fiori, bulbi, orticole e consociazioni: ecco un metodo differente per creare le aiuole dell’orto Si chiama orto sinergico e, ce lo dice la parola stessa, non è concepibile senza le consociazioni: si chiama sinergico proprio perché esso gode della sinergia che si instaura tra le varie specie vegetali che decidiamo di coltivare nelle […]

Verdura: come lavarla, conservarla e cucinarla al meglio

come lavare conservare e cucinare la verdura

Verdura significa sempre benessere? Diversamente da quanto credi, la risposta è no! Continua a leggere per scoprire i metodi per mangiare la verdura in modo sano Verdura non è sempre sinonimo di benessere: di certo questi meravigliosi doni della natura conservano principi attivi, vitamine, la preziosa acqua biologica detossinante e purificante, ma se non sono […]

Cibo Contenente Nichel: Ecco Cosa C’è Da Sapere

cibo contenente nichel

Hai un’intolleranza alimentare al nichel e vorresti essere più attento al cibo che introduci nel tuo organismo? Certe volte ti senti male dopo aver mangiato e non riesci a capire quale sia il motivo? Semplicemente ci tieni alla dieta e preferisci conoscere al meglio gli alimenti che mangi e i loro contenuti? Sicuramente allora ti […]

Sana Alimentazione: riciclare la verdura in esubero nel frigorifero

Sana Alimentazione: riciclare la verdura in esubero nel frigorifero

Se il raccolto dell’orto prosegue anche in settembre, o se la spesa fatta al mercato e dal contadino è troppa, è possibile riciclarla trasformandola in un pratico e veloce dado vegetale, declinato in tre gustose varianti. Per una sana e buona alimentazione!   Basta buttare, basta sprechi, basta acquistare prodotti industriali che ci fanno male: […]

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