Ricette vegetariane, il gulasch di seitan
Ecco un modo gustoso e veloce per cucinare il seitan e reinterpretare una ricetta tradizionale a base di carne in un piatto vegetariano e biologico
Risultati della ricerca per: seitan
Seitan fatto in casa: come prepararlo con le proprie mani
E’ uno degli alimenti più utilizzati da vegetariani e vegani: il seitan si può anche prepararlo in casa risparmiando considerevolmente Molti vegetariani e vegani utilizzano molto in seitan in sostituzione della carne. Si tratta di un prodotto chiamato anche muscolo di grano che si ottiene dalla lavorazione (un po’ lunga ma non difficile) di farina […]
Seitan scottato con crema di cocco al coriandolo
Un piatto dal gusto spiccatamente mediorientale attinto dalla tradizione tunisina variando l’apporto della carne con il seitan Seitan scottato con crema di cocco al coriandolo e verdurine.Tagliare il seitan in due fette piuttosto spesse e scottarlo per qualche minuto in padella con un filo d’olio e un cucchiaino di shoyu. Mettere in un pentolino 4 […]
Straccetti di seitan al vino con verdure
Un’idea nuova per utilizzare il seitan ricco di proteine, minerali, vitamine, carboidrati
Ricetta biologica: Seitan marinato allo zenzero e coriandolo
Una ricetta veloce che non richiede cottura, a base di proteine vegetali biologiche
Cucina naturale: l’ABC del vegetariano, vegano e macrobiotico
Cosa sappiamo della cucina naturale? Quanto la conosciamo veramente? Ecco allora alcuni punti importanti della cucina naturale e la differenza tra la cucina vegan, vegetariana e quella macrobiotica.
Frittata di pasta vegana: veloce e senza uova
Frittata di pasta senza uova adatta per i vegani? Si può, con i consigli di Stile Naturale! Frittata di pasta vegan senza uova, in modo da mangiare sano e senza derivati animali. La preparazione è molto semplice, quindi leggete subito l’articolo!
Vegano: tutti i migliori siti vegan italiani
Il vegano è un mondo di alternative in armonia con il Pianeta e i suoi abitanti. Ecco lo speciale di Stile Naturale Il vegano è un mondo che si sta sviluppando sempre di più: dalle ricette vegane, all’abbigliamento agli stili di vita cruelty free
Il topinambur è il nostro miglior alleato per la dieta ipocalorica
Il topinambur è indicato per chi vuol perdere peso in modo salutare. Contiene acqua, vitamine e Sali minerali. Conosciamolo meglio
Pizza (vegan) 2.0
Un ottimo piatto frutto del riciclo dell’acqua di cottura utilizzata per realizzare il muscolo di grano Pizza vegan: Ricordate la ricetta del seitan fatto in casa che abbiamo pubblicato da poco? Ad un certo punto considerate che vi avanzerà il brodo di cottura e di conservazione. Bene, lo useremo al posto dell’acqua nell’impasto della nostra super-pizza […]
