Forfora, i rimedi naturali: dall’ortica alla barbabietola
Dall’ortica alla cipolla, passando per l’olio d’oliva abbiamo preparato per voi una guida per contrastare il problema della forfora in modo ecologico e naturale
Non buttate via niente, ma suonatelo: guida alle Band Eco italiane
Frugando nelle cantine, ingegnandosi con talento i giovani musicisti italiani hanno dato vita ad un nuovo modo di fare musica: la green music senza confini sonori “Non buttate via niente, ma suonatelo!” Questa la filosofia della nuova corrente musicale “green” che vede protagonisti tutti quei gruppi musicali decisi ad abbandonare i comuni strumenti, per ricercare […]
Il bergamotto l’agrume italiano ‘pero del signore’
Oggi il bergamotto è coltivato anche in Costa d’Avorio, Argentina, Brasile ma la qualità dell’essenza ottenuta non è comparabile con quella dei bergamotti calabri Il bergamotto, classificato come Citrus Bergamia Risso, è un agrume italiano del genere Citrus. In passato gli psoraleni contenuti nell’estratto di olio di bergamotto son stati usati negli acceleratori d’abbronzatura e […]
Come utilizzare l’acqua del condizionatore
L’acqua demineralizzata del condizionatore non è potabile ma possiamo usarla per moltissime faccende domestiche e non solo
Tutto sui G.A.S. italiani: quanti sono
Da evento di nicchia i Gruppi di Acquisto Solidale sono diventate parte del nostro modo di fare acquisti consapevoli Cosa succede quando un gruppo di consumatori decide di unire le proprie forze con il fine di assumere un ruolo attivo nel mercato scegliendo cosa e da chi acquistare? Nascono i Gruppi Acquisto Solidale per gli […]
Hemerocallis Francis of Assisi, la bella di giorno sempre generosa
Gli Hemerocallis ricordano per forma i gigli e sono formati solitamente da 6 tepali. Da Susigarden si trovano anche le varietà a fiore doppio
Kamut o grano Saragolla? Perché non acquistare quello italiano?
Kamut o Saragolla cosa scegliere? Il Kamut che è un marchio registrato del Nord America e non una qualità cerealicola
Vandana Shiva: la terra nelle nostre mani
Lunedì 26 marzo Vandana Shiva sarà terrà a Como un incontro dove si parlerà di diritto al cibo e sovranità alimentare Si terrà lunedì 26 marzo alle 20.30 presso la sala conferenze di Confindustria Como, via Raimondi 1, l?incontro con Vandana Shiva dal titolo ?La Terra nelle nostre mani. Diritto al cibo e rispetto dell?ambiente?, […]
Seitan scottato con crema di cocco al coriandolo
Un piatto dal gusto spiccatamente mediorientale attinto dalla tradizione tunisina variando l’apporto della carne con il seitan Seitan scottato con crema di cocco al coriandolo e verdurine.Tagliare il seitan in due fette piuttosto spesse e scottarlo per qualche minuto in padella con un filo d’olio e un cucchiaino di shoyu. Mettere in un pentolino 4 […]
L’albergo diffuso: un altro modo di fare turismo
Cos’è un albergo diffuso, quanto fa bene all’ambiente, a chi si rivolge. Letizia Palmisano intervista Giancarlo Dall’Ara Presidente dell’Associazione nazionale degli Alberghi diffusi Come coniugare turismo, amore e rispetto per i territori, valorizzazione dei luoghi e delle culture locali e essere in controtendenza con la crisi economica? Una ricetta ce la spiega il prof. Giancarlo […]