Ricetta, come preparare le lasagne vegetariane
Cambiate la tradizione e provate una ricetta diversa per creare i vostri primi piatti. Ecco a voi tre ricette di lasagne vegetariane!
Purè di cavolfiore senza latticini
Per i piatti piccanti ecco un contorno da leccarsi le dita Ecco un ottimo contorno da accompagnare a piatti dal sapore forte e piccante, come una torta salata alle cime di rapa o un bel piatto di carciofi alla giudìa. Fatto solo con il cavolfiore, senza latticini, stempera e arricchisce allo stesso tempo il gusto […]
Come coltivare l’orto di luglio
In una guida semplice tutte le attività da svolgere nell’orto nel mese di luglio tenendo conto anche delle raccolte e delle curiosità Sono giorni caldi e molto fervidi per le produzioni dell?orto. Guardiamo insieme in modo organizzato come coltivare l?orto nel mese di luglio seguendo i giorni di luna calante. Entro la metà di luglio […]
Come riciclare le foglie del carciofo, anche come tisana purificante
Cosa fare delle enormi quantità di foglie di scarto dei carciofi? La buona notizia è che si possono riciclare: in cucina tante ricette a base di foglie di carciofo recuperate
Orto d’aprile seguendo la luna. Tutte le semine, i trapianti e i concimi naturali
Orto di aprile è in pieno fermento. Passate le gelate, guardiamo insieme cosa fare e cosa preparare nell’orto naturale di aprile
Il giardino all’italiana della villa “regina di delizie”
Nel cuore del Chianti, a Poggio Torselli si trova uno dei giardini storici privati più belli d’Italia: limoni, rose, peonie e gelsomini giapponesi fanno da corona all’orto ornamentale