Fiorellini saporiti (biscotti salati)

Cosa trovi in questo articolo

Biscottini semplici e gustosi ottimi per gli aperitivi o come accompagnamento per le salse

Fiorellini saporiti (biscotti salati) di Chiara Chiaramonte. Impastate a mano tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla che avvolgerete nella pellicola trasparente per alimenti e che terrete a riposare in frigo per 40-50 minuti.
Poi con un mattarello la spianerete su un ripiano infarinato e trarrete fino ad ottenere uno strato di circa 3-5 mm e che taglieremo con le formine della forma che preferite (io ho usato i fiorellini). Poniamoli sulla piastra del forno foderata con carta forno, inforneremo a temperatura media per 8-12 minuti. Faremo poi raffreddare su una griglia i biscotti salati prima di servirli.Fiorellini saporiti (biscotti salati) di Chiara Chiaramonte

Ingredienti
2 cucchiai di margarina di soia
1 uovo
3 cipollotti scalogni bio lavati e tritati
2 carote medie bio pelate, lavate e tritate
100 g di farina di semola bio
100 g di farina 00
100 g di farina integrale
3 cucchiaini di sale

Preparazione

Impastate a mano tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla che avvolgerete nella pellicola trasparente per alimenti e che terrete a riposare in frigo per 40-50 minuti.
Poi con un mattarello la spianerete su un ripiano infarinato e trarrete fino ad ottenere uno strato di circa 3-5 mm e che taglieremo con le formine della forma che preferite (io ho usato i fiorellini). Poniamoli sulla piastra del forno foderata con carta forno, inforneremo a temperatura media per 8-12 minuti. Faremo poi raffreddare su una griglia i biscotti salati prima di servirli.

Categorie:

Ti è piaciuto l'articolo? Condividolo con i tuoi amici!

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su whatsapp
Condividi su email

Lascia un commento

Ricevi la newsletter sul mondo di StileNaturale

TI parliamo di sostenibilità...
e lo facciamo con Stile

ami la natura?
coccolati con un detersivo naturale

ACCETTAZIONE E RINUNCIA DEI COOCKIE

Proseguendo nella navigazione su questo sito, chiudendo la fascetta informativa o facendo click in una qualsiasi parte della pagina o scorrendola per evidenziare ulteriore contenuto, si accetta la Cookie Policy e verranno impostati e raccolti i cookie. In caso di mancata accettazione dei cookie mediante abbandono della navigazione, eventuali cookie già registrati localmente nel Suo browser rimarranno ivi registrati ma non saranno più letti né utilizzati da noi fino ad una successiva ed eventuale accettazione della Policy. Lei avrà sempre la possibilità di rimuovere tali cookie in qualsiasi momento attraverso le modalità citate.