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Tutte le alternative al sale da cucina

alternative al sale

Vi sono alternative salutari e naturali al sale da cucina, che lo possono sostituire in alcune preparazioni. In aiuto arrivano le erbe aromatiche e i semi oleosi, veri e propri doni della natura per un’alimentazione più salubre ma saporita.

Le biomasse: l’energia pulita poco conosciuta

Cosa sono le biomasse? Forse è scontato per alcuni ma per molti non è così chiaro, facciamo un po’ di chiarezza Se avete un allevamento di bestiame e/o produzioni agricole con un alto numero di scarti di tipo alimentare, forse non sapete che state buttando via energia pulita. Ma cosa si intende per biomasse? Forse […]

Nel mio piatto vegetariano hai messo la carne? E io ti denuncio!

Come si può comportare un vegetariano o un vegano di fronte a piatti non conformi alla descrizione dove si trova carne o derivati animali non indicati Il Samosa, un tipico snack indiano, è un fagottino di farina che può celare al suo interno diversi tipi di farcitura: purtroppo per Durgesh Gupta, cittadino americano vegetariano di […]

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