Amaranto e Grano Saraceno sono comunemente considerati cereali o pseudo cereali, sia perché vengono utilizzati nella cucina senza glutine in alternativa a miglio, teff, sorgo e gli altri, sia perché hanno proprietà nutrizionali comparabili. Sono entrambi senza glutine e negli ultimi anni sono entrato anche nella dieta di persone attente alla salute. L’Amaranto e i […]
Come utilizzare le germe di grano? Ecco i tre modi più efficaci: maschere per capelli, creme per pelle secca e germe di grano all’insalata
E’ l’invenzione di Mike Schropp, appassionato di tecnologia ma col pollice verde che ha approntato un computer che produce cereali Il grano può crescere anche al fresco di una cantina, basta piantarlo in un pc. Mike Schropp appassionato di tecnologia ma col pollice verde, ha trovato il modo di assemblare i componenti di vecchi computer […]
Kamut o Saragolla cosa scegliere? Il Kamut che è un marchio registrato del Nord America e non una qualità cerealicola
Il lampone, e parliamo di tutta la pianta, non solo di frutto, è un vegetale ricchissimo di storia e di segreti. Rubus idaeus è il nome botanico del lampone, ma anche quello del monte sacro per gli antichi Greci, dove la Grande Madre partorì Zeus e dove Venere diede vita ad Eros. Il lampone è […]
I cerali senza glutine che tratteremo in questo articolo sono il fonio e il teff: nell’articolo precedente abbiamo parlato di mais, sorgo e quinoa, osservandoli non solo dal punto di vista nutrizionale ma anche nell’impatto della loro coltivazione sulle risorse idriche. Vi aggiorno con una informazione che ho raccolto da un conoscente che sta svolgendo […]
Sinergia, piante, fiori, bulbi, orticole e consociazioni: ecco un metodo differente per creare le aiuole dell’orto Si chiama orto sinergico e, ce lo dice la parola stessa, non è concepibile senza le consociazioni: si chiama sinergico proprio perché esso gode della sinergia che si instaura tra le varie specie vegetali che decidiamo di coltivare nelle […]
Hai un’intolleranza alimentare al nichel e vorresti essere più attento al cibo che introduci nel tuo organismo? Certe volte ti senti male dopo aver mangiato e non riesci a capire quale sia il motivo? Semplicemente ci tieni alla dieta e preferisci conoscere al meglio gli alimenti che mangi e i loro contenuti? Sicuramente allora ti […]
La classifica dei migliori cuscini naturali con imbottitura vegetale del 2017? Eccola! Con tanto di prezzi e caratteristiche di ciascun guanciale da notte
Appassionati di erbe mangerecce unitevi! Qui troverete la prima delle nostre video guide per andare a cercare le erbe selvatiche commestibili di Febbraio! Cicerbite, romolaccio, terracrepolo e papavero le erbe di febbraio! Da oggi tutti i mesi, faremo la guida alle erbe selvatiche edibili. Guarda il video e divertiti!
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