Pansalato alle carote
Un piatto curioso e per niente complicato del quale ci farà piacere trovarne in frigo ancora una fetta per la delizia del palato Ebbene sì è il periodo in cui la nostra missione è allenare il nostro corpo alla tintarella delle belle giornate, quindi carote a tutta forza! È anche vero che le vacanze per […]
L’Apebianca: 1000 metri quadri di supermercato etico e sociale
Una piazza di oltre 1000 metri quadri con negozi di prodotti ecosostenibili e biologici con uno spazio per eventi e uno sportello etico Nasce a Forlì l’Apebianca, il primo centro etico per l’economia sociale. Una piazza di oltre 1000 metri quadri tutta da esplorare con negozi di prodotti ecosostenibili, vendita diretta di prodotti alimentari biologici, […]
Pane alle olive taggiasche di Laura Bertone
Un pane gustoso, arricchito con le olive taggiasche tipiche della cucina ligure
Ricetta vegan: pan brioche
Una ricetta gustosa per accompagnare creme dolci, marmellate, ottima con i formaggi e come accompagnamento alle verdure Ricetta vegan: pan brioche di Chiara Chiaramonte. In un pentolino sciogliamo la margarina di soia e poi aggiungiamo il latte di soia. Appena sarà tiepido aggiungiamolo in una ciotola con il lievito e lo zucchero, mescoliamo per qualche […]
La mandorla: perché quella amara è tossica e quella dolce no
Le mandorle amare si usano nella profumeria mentre le dolci nell’alimentazione: la storia del prunus dulcis, la regina del bacino del Mediterraneo
Dolci di Natale: panbrioche natalizio
Questa è una ricetta che per forma e profumo non può non richiamare l’atmosfera natalizia: ottimo per un dopopasto di Natale, perfetto per la merenda e la colazione
Per un Natale ecologico ed economico
Dal cenone a come addobbare l’albero di Natale fino ai regali in chiave green ed ecologica. Guarda i video!
Basta Rifiuti! Guarda come si ricicla un barattolo di Nutella
Basta del filo elettrico e un po’ di fantasia per evitare di creare rifiuti. Raccontaci i tuoi ricicli, i più belli li pubblicheremo!
Cucina naturale: Plum cake agli spinaci
Una ricetta facile e gustosa ricca di verdure fresche e carboidrati
Cucina naturale con il riso afrodisiaco al cocco
Un piacevole piatto della cucina naturale fatto con ingredienti semplici e gustosi