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Pansalato alle carote

Un piatto curioso e per niente complicato del quale ci farà piacere trovarne in frigo ancora una fetta per la delizia del palato Ebbene sì è il periodo in cui la nostra missione è allenare il nostro corpo alla tintarella delle belle giornate, quindi carote a tutta forza! È anche vero che le vacanze per […]

L’Apebianca: 1000 metri quadri di supermercato etico e sociale

Una piazza di oltre 1000 metri quadri con negozi di prodotti ecosostenibili e biologici con uno spazio per eventi e uno sportello etico Nasce a Forlì l’Apebianca, il primo centro etico per l’economia sociale. Una piazza di oltre 1000 metri quadri tutta da esplorare con negozi di prodotti ecosostenibili, vendita diretta di prodotti alimentari biologici, […]

Ricetta vegan: pan brioche

Una ricetta gustosa per accompagnare creme dolci, marmellate, ottima con i formaggi e come accompagnamento alle verdure Ricetta vegan: pan brioche di Chiara Chiaramonte. In un pentolino sciogliamo la margarina di soia e poi aggiungiamo il latte di soia. Appena sarà tiepido aggiungiamolo in una ciotola con il lievito e lo zucchero, mescoliamo per qualche […]

Dolci di Natale: panbrioche natalizio

Questa è una ricetta che per forma e profumo non può non richiamare l’atmosfera natalizia: ottimo per un dopopasto di Natale, perfetto per la merenda e la colazione

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