Ricetta vegan: dolce al cioccolato e pere
Un’idea sfiziosa per un dolce alla frutta, goloso e nutriente adatto per il fine pasto ma anche come nutriente merenda Una ricetta vegan per un dolce al cioccolato gustoso e profumato, ideale per queste giornate di fresco inverno. Un’idea sfiziosa per un dolce alla frutta, goloso e nutriente.In una ciotola mescoliamo con uno sbattitore elettrico […]
Bocconcini di patate gustose (ricetta vegan)
Un contorno curioso che può diventare anche un aperitivo appetitoso. Il tutto in chiave vegan Una ricetta vegan semplice e rapida, buona come contorno, aperitivo ma anche per un picnic! Da una idea di Chiara Chiaramonte. In un recipiente schiacciamo con le mani le patate, e aggiungiamo il sale, un filo d’olio e le verdure […]
Pomodorini in salamoia: ricetta veloce
Pomodorini in salamoia: una ricetta gustosa per mettere in salamoia oltre ai pomodorini anche zucche e cavoli
Pane di zucca (pumpkin bread) senza latte né burro (ricetta americana)
Nella tradizione americana, questo dolce, veniva cotto nei barattoli di latta del caffè usati e regalato a parenti e amici per il Ringraziamento
Spicchi di patate croccanti (ricetta vegan)
Voglia di un contorno sfizioso non troppo complicato e leggero? Una ricetta vegan, gustosa e facile da preparare Ricetta vegan. Lessiamo le patate in abbondante acqua salata per circa 15-20 minuti con tutta la buccia poi scoliamole, lasciamole intiepidire in acqua fredda di rubinetto o se abbiamo tempo a temperatura ambiente, e poi peliamole. Tagliamole […]
Bocconcini di ortaggi (ricetta vegan)
Dei bocconcini leggeri, ideali per un pranzo leggero e veloce anche fuori casa Ricetta vegan. Peliamo le nostre patate e poniamole in una terrina, poi aggiungiamo la carota, e poi il trito di cipolla e zucchina e un pizzicone di sale. Impastiamo per bene con le mani per ottenere poi delle piccoli mucchietti di impasto, […]
Ricetta vegan: stella soffice ai fiori di zucca
Come riutilizzare i fiori di zucca in modo semplice e gustoso. Una ricetta di Chiara Chiaramonte Avete dimenticato anche voi i fiori di zucca in frigo e adesso dovete assolutamente cucinarli prima che vadano a male? Ma per farli ripieni e in pastella (per poi friggerli) non avete il tempo? No panic! Ingredienti : 25 g […]
Latte di riso: la ricetta per autoprodurlo in casa
Il latte di riso è utile per variare la propria alimentazione: si può iniziare dalla prima colazione sostituendo il latte vaccino con quelli vegetali. Vediamo insieme quello di riso
Polpettine di burghul: ricetta vegan croccante fuori morbida dentro
Una ricetta semplice e gustosa che vede i cereali come protagonisti di questo piatto. Le polpettine delicate risulteranno morbide dentro e croccante fuiori Ricette vegane per una versione ai cereali delle classiche polpettine vegetali, croccanti fuori e morbide dentro. Una ricetta vegan facile e gustosa. Cuocere il burghul all’interno di una casseruola in acqua leggermente […]
Ricetta vegan: spaghetti con zucchine al vino
Un primo veloce, leggero e dal gusto sempre delicato ma incisivo, grazie al vino, un Merlot biologico siciliano Ecco un primo veloce, leggero e dal gusto sempre delicato ma incisivo, grazie al vino, un Merlot biologico siciliano, scelto per il suo gusto rotondo. Una ricetta vegan: spaghetti con zucchine al vino, una ricetta di Chaira […]