Un piatto leggero e delicato figlio della primavera e delle nuove erbette che crescono spontanee. Qui una reinterpretazione di Camiria Tredicine per Stile Naturale La primavera ci offre tante erbette spontanee e campestri da portare in tavola. Un piatto leggero e sicuramente noto a tutti è il classico risotto all’ortica, ed ecco per voi amici […]
Una nuova ricetta leggera, poco calorica e profumatissima Una curiosa ricetta vegan di Chiara Chiaramonte per Stile Naturale: Riso Basmati saltato al porro. Laviamo bene sotto l’acqua corrente il nostro porro, dopo averlo privato della parte verde e poi tagliamolo a rondelline sottili. In un’ampia padella facciamo scaldare un filo d’olio d’oliva e poi versiamo […]
Un piatto curioso, vegetariano, che si arricchisce delle piante e dei fiori mangerecci di campagna Risotto con i fiori, una ricetta vegan di Linda Guerra di Nonantola per Stile Naturale.mettere sul fuoco una pentola d’acqua, quando inizia a bollire aggiungere il sale e il riso, lasciare cuocere per 20 minuti, a metà cottura aggiungere i […]
Gnocchetti e patate al forno una ricetta gustosa creata per noi da Elisa Stallo di Bari Patate al forno su gnocchetti con farina di riso e pesto di zucchine il tutto su un letto di patate e zucchine al forno è un piatto che Elisa Stallo di Bari ha creato per la Maratona di piatti […]
Si chiama Coco-mat il materasso eco friendly in fibra di cocco, crine di cavallo, alga marina e gomma naturale fatto da una azienda greca che non risente della crisi Il materasso non ha reti ma è formato da 4 strati diversi che utilizzano prodotti sostenibili e naturali come fibra di cocco, crine di cavallo, alga […]
Tra i risotti è il più simpatico: il timballino di riso con verdure è ottimo anche come piatto unico
Una ricetta curiosa fatta con le erbe mangerecce di campo: in Svizzera l’ortica si sbollenta e si congela per i mesi invernali
Chiara Chiaramonte maestra di cucina naturale ci propone una ricetta nutriente e purificante a base di riso basmati e scarola
Un piacevole piatto della cucina naturale fatto con ingredienti semplici e gustosi
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