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Celiachia: la guarigione viene dal frumento (seconda parte)

E’ stato isolato il gene che codifica il decapeptide contenente il motivo I risultati della ricerca sono stati illustrati dalla dott.ssa Donatella Ficco del CRACER nel corso della presentazione che ha tenuto al 56esimo convegno annuale della Società Italiana di Genetica Agraria (SIGA) a Perugia, nei giorni scorsi, e le conclusioni presentate sono stati oggetto […]

La cantina ecologica con luci a Led

Una cantina per vini illuminata a Led con soffitto trasparente visibile dal piano superiore Quando hai una CASA gigantesca, che cosa puoi fare per venderla a un prezzo migliore? Costruire una cantina illuminata con LUCE A LED allestita dal soffitto trasparente, in modo che sia visibile dal soggiorno al piano di sopra. Questo è esattamente […]

Intolleranze alimentari: attenti ai francobolli!

Chi soffre di intolleranze al grano deve stare molto attento anche ai francobolli che spesso contengono proteine del frumento Le intolleranze alimentari sono in crescita solo nel mondo occidentale perché si tratta di una società che vede in crescita despressione, ansia e stress. Se siete intolleranti al grano, non vi basta evitare pane, pizza e […]

Fusilli pesto e pomodoro

Un primo piatto di Chiara Chiaramonte non troppo impegnativo che ci fa fare il pieno di energie senza appesantirci troppo In estate cucinare un primo che non sia troppo impegnativo spesso è difficile. Chiara Chiaramonte prova questa combinazione che ci aiuta a restare pieni di energie senza rinunciare ad un gusto incisivo ma senza appesantirci.Ingredienti […]

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