Amaranto e Grano Saraceno sono comunemente considerati cereali o pseudo cereali, sia perché vengono utilizzati nella cucina senza glutine in alternativa a miglio, teff, sorgo e gli altri, sia perché hanno proprietà nutrizionali comparabili. Sono entrambi senza glutine e negli ultimi anni sono entrato anche nella dieta di persone attente alla salute. L’Amaranto e i […]
In questo articolo un nuovo riciclo creativo per dare dei “compiti” anche alle scorze di limone che spesso finiscono nella spazzatura
I suoi usi e il suo impiego vanno ben oltre l’ambito culinario e possono rivelarsi estremamente utile anche all’interno della casa e in molte faccende domestiche della vita di tutti i giorni, in cui normalmente si tenderebbe a ricercare altre vie. Ecco alcuni esempi di come l’amido di mais può essere utilizzato al meglio.
Dalla pulizia dell’argento all’eliminazione del calcare fino alla pulizia del microonde. Ecco 8 metodi per pulire con il vapore acqueo Le pulizie domestiche, diciamolo pure, sono una palla! E allora utilizziamo l?acqua bollente abolendo i tensioattivi! Non esiste un metodo per non pulire, ma l’attenzione alla detersione domestica, in Italia, è davvero da guinnes dei […]
Numerosi gli studi che definiscono l’esistenza di una precisa differenza tra la celiachia e l’intolleranza Forse non tutti sanno che l?intolleranza al glutine e la celiachia non sono la stessa cosa. Invece sono sempre più numerosi gli studi che definiscono l?esistenza di una precisa differenza tra la malattia celiaca e una meno dannosa intolleranza. L?intolleranza […]
Per la rubrica dei lettori Basta rifiuti, arrivano le idee di Rachele Russo che con abilità ricicla le magliette dismesse creando pupazzi e sottopentole
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