Erbe selvatiche commestibili di aprile, seconda parte
Ecco la seconda parte della nostra guida pratica al risparmio sulle erbe commestibili da raccogliere ad aprile… un tuffo nella bontà e salute!
Come autoprodursi il caffè d’orzo, di cicoria e di tarassaco
Caffè di cicoria, orzo e tarassaco sono un’ottima alternativa al caffè tradizionale: questi doni della natura ricchi di preziose sostanze possono essere utilizzati per autoprodurre una gustosa bevanda
Typha latifolia: la farina del Paleolitico
Sono state trovate tracce di amido di thypa sopra delle macine in pietra risalenti a 30.000 anni a.C., nel Paleolitico Superiore Il nome di questa comune pianta acquatica deriva dal Greco typhe, che significa pianta di palude, riferito chiaramente al suo habitat naturale. Latifolius deriva dal Latino e significa a foglie larghe. Il rizoma è […]