Manuela Serio

Manuela Serio

Nata e cresciuta a Lecce, dopo il diploma di Perito Agrario si laurea in Scienze Politiche con una tesi in Diritto Agrario Comunitario sulla legislazione dei vini DOC provenzali, presso “l’Université de droit, Sofia Antipolis” di Nizza. Nel 2013 consegue il diploma di Sommelier e dal 2014 collabora con l’Accademia dei Georgofili, curando le attività relative all’Expo 2015. Decide quindi di andare a vivere a Montepulciano e contribuire alla gestione dell’azienda vitivinicola di famiglia ma anche di dedicarsi all’attività giornalistica nel settore agricolo ed enogastronomico e di wine taster and consultant per alcune strutture ricettive nel sud Salento. E’ un’appassionata di natura, agricoltura sostenibile, moto, cucina, tennis e vela.
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Nata e cresciuta a Lecce, dopo il diploma di Perito Agrario si laurea in Scienze Politiche con una tesi in Diritto Agrario Comunitario sulla legislazione dei vini DOC provenzali, presso “l’Université de droit, Sofia Antipolis” di Nizza. Nel 2013 consegue il diploma di Sommelier e dal 2014 collabora con l’Accademia dei Georgofili, curando le attività relative all’Expo 2015. Decide quindi di andare a vivere a Montepulciano e contribuire alla gestione dell’azienda vitivinicola di famiglia ma anche di dedicarsi all’attività giornalistica nel settore agricolo ed enogastronomico e di wine taster and consultant per alcune strutture ricettive nel sud Salento. E’ un’appassionata di natura, agricoltura sostenibile, moto, cucina, tennis e vela.

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ORTO DI NOVEMBRE
Manuela Serio

La lotta biologica nell’ orto di novembre

Lotta biologica nell’ orto di novembre: bolla e corineo delle drupacee, poltiglia bordolese, il macerato di ortica e il decotto di equiseto, i cancri rameali e cocciniglia: una guida per contrastare le tipiche avversità di questo mese. I consigli per combatterle

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orto di ottobre
Manuela Serio

La lotta biologica nell’orto di ottobre

Una guida per contrastare le tipiche avversità dell’orto di ottobre come l’Aureobasidium pullulans o il Bacillus Subtilis  contro la muffa grigia, la poltiglia bordolese contro la bolla e il corineo e il macerato di felce contro le lumache.

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