Pizza con pasta madre: come fare un impasto perfetto

pizza con pasta madre

Voglia di pizza? Perché non provare una pizza fatta con la pasta madre? Più leggera, più soffice e più gustosa. Provare per credere!

Costarica: un tuffo nel mare di cristallo dei Caraibi

Costarica panorama

In Costarica il viaggio dei sogni alla scoperta dei tucani, dei bradipi e delle are per poi inoltrarsi nelle foreste pluviali alla scoperta delle specie endemiche del luogo.

Sos lievito madre! Ma è morto veramente?

LIEVITO MADRE

Oddio, il lievito madre è morto! Non fa più bollicine! Non lo rinfresco da 20 giorni, se n’è andato! Tutte leggende metropolitane o c’è davvero da preoccuparsi?

Gli spacciatori di pasta madre, chi sono?

SPACCIATORI PASTA MADRE

Non è nulla di illegale, anzi è una pratica salutare e generosa che mette in contatto tante persone appassionate del buon pane fatto in casa