Text Neck: la cervicalgia da smartphone
La postura che, spesso, si assume nel guardare gli schermi di tablet, telefoni e computer porta la testa fuori dal suo asse naturale per molto tempo, andando a caricare le strutture con un peso fino a 5 volte maggiore del carico ordinario.
Impasto senza lievito: 6 ricette con il segreto!
Pane, biscotti, grissini, torte, crakers e pizza possono essere realizzati anche con l’impasto senza lievito. Ecco 6 ricette facili dove si utilizza “il segreto” al posto del lievito! Buona pizza a tutti!
Pasta madre e grani antichi: il fragrante ricettario
E’ uscito a firma di Antonella Scialdone il ricettario illustrato di “Pasta madre, Pane nuovo, grani antichi” un viaggio profumato alla scoperta del pane fatto con i grani antichi italiani come la saragolla, la jervicella, la solina, la tumminia e la preciasacchi.
Tutto sulla lievitazione naturale: guida e consigli
Sempre più diffusi i prodotti a lievitazione naturale. Molti i vantaggi che offrono. Andiamo a scoprirli insieme ricordando che molti sono i benefici che donano alla nostra salute.
Pizza con pasta madre: come fare un impasto perfetto
Voglia di pizza? Perché non provare una pizza fatta con la pasta madre? Più leggera, più soffice e più gustosa. Provare per credere!
Acquapark per cani in Italia e all’estero
Gli Acquapark per i cani sono la soluzione perfetta per far trascorre ai vostri amici a quattro zampe una giornata diversa dove non solo possono rinfrescarsi ma anche giocare e divertirsi senza problemi.
Lievito madre, ricetta della focaccia veloce
Focaccia con lievito madre? Si può fare semplicemente. Dimenticate tempi lunghi e manovre laboriose per questa focaccia veloce e squisita!
Pane con lievito madre, come panificare con la biga
Il pane con lievito madre è più sano e digeribile: per renderlo ancora migliore avete mai provato a fare la biga? Ecco il procedimento in 4 passi
Lievito madre: come utilizzare gli avanzi
Panificare con il lievito madre è un’esperienza preziosa che spesso ci riserva una sorpresa: il surplus. Guai a buttarlo però! Ecco due ricette gustose per come utilizzare il lievito madre avanzato Il lievito madre, se non viene costantemente utilizzato, ad ogni rinfresco aumenta: ci sono molti metodi per tenerlo “controllato”, il metodo di panificazione con […]
Lievito madre: che cos’è e come si fa
Il lievito madre crea un pane più digeribile e saporito. Ma come si fa? Dove lo trovo? Ecco tutto quello che c’è da sapere!