Parmigiano Reggiano, sisma, azienda Casumaro

Forme di Parmigiano Reggiano a prezzo ribassato. AGGIORNAMENTO

Modena rialza la testa e lo fa mettendo in vendita il Parmigiano Reggiano stagionato a prezzi...

L’annuncio lo fa l’azienda Casumaro di Modena che si è vista distrutto il magazzino per la stagionatura dal sisma che ha devastata l’Emilia in questi...

gastronomia

Agricoltura biodinamica: la pasta bio di Franco Pedrini

Dal grano alla pasta: l'azienda San Cristoforo segue tutte le fasi della produzione e della...

Una azienda agricola davvero speciale quella di San Cristoforo, tuttta dedita a produrre una pasta biodinamica davvero speciale. Siamo a Gambassi Terme, a cavallo delle province di Firenze, Pisa e Siena. Il cereale qui viene coltivato...

Nell'immagine: Franco Pedrini e la famiglia al completo. Servizio di Lonardo Colapietri 01 maggio 2010

Fa' la cosa giusta con Stile Naturale!

Fa' la cosa giusta e Stile Naturale insieme per l’ecologia moderna! Vieni a trovarci a Milano, dal...

Stile Naturale diventa media partner di Fa' la Cosa Giusta 2013! la kermesse più importante d'Italia per il consumo consapevole che quest'anno compie dieci anni di vita. Undici le sezioni tematiche dedicate all'arredamento sostenibile,...

Fa' la cosa giusta, Fieramilanocity, Fieramilanocity 19 febbraio 2013

La canapa in cucina: dal pesto di cannabis alla spuma di canapa

L'università dei sapori di Perugia ha valorizzato in un recente incontro, la cannabis sativa nei...

Anche l’Università dei sapori di Perugia ha deciso di valorizzare la canapa in cucina. Gli chef del centro di formazione per le arti culinarie, si sono sbizzarriti in varie ricette proprio per sottolineare la versatilità di questa pianta...

La foto è tratta dal sito pentolacciafriend.blogspot.com e niente ha a che vedere con i piatti descritti nel servizio 14 febbraio 2012

Per i dolci di Natale e le torte di compleanno, l’oro alimentare per decorazioni

Novità dell’anno: per dolci di Natale e le tue torte di compleanno l’oro alimentare edibile per...

Novità dell’anno: per dolci di Natale e le tue torte di compleanno l’oro alimentare edibile per decorazioni creato da Manetti Battiloro un’antica ditta artigiana fiorentina.Per le serate più particolari, per...

torte di compleanno, dolci di Natale, oro alimentare, cocktail, Manetti Battiloro, saliera oro alimentare, 06 dicembre 2011

Mangia sano e spendi poco, le ricette della salute di Terra Nuova Edizioni

100 gustose ricette per mangiare meglio spendendo il giusto

Mangiar bene e spendere poco è il sogno di tutti noi così per accontentarci Michela Trevisan ed Elena Moro ci vengono incontro con il loro nuovo libro e ricettario “Mangia sano e spendi poco” di Terra Nuova...

ricette vegetariane, Terra Nuova Edizioni, Michela Trevisan, Elena Moro, ricette senza glutine 25 febbraio 2011

Panino alla marijuana bio: in Belgio il primo

L’associazione Wervel, per promuovere la cucina biologica, vende panini alla cannabis biologica ad...

In alcuni punti vendita biologici del Belgio spunta il panino a base di marijuana biologica. In realtà si tratta di una varietà di canapa detta “Cannabis sativa” che non contiene o contiene una quantità...

Canapa, marijuana, cannabis, panini alla marijuana, cucina biologica, vegan, semi, agricoltura biologica 16 giugno 2011

“Benvenuto fico secco”: a Carmignano un week end di antichi sapori

Da sabato 16 a domenica 17 ottobre inizia la vendita ufficiale di questo prodotto tipico per la produzione 2010. Tra gli eventi degustazioni e  il concorso di ricette con 21 partecipanti. Incontri, laboratori, degustazioni e un...

13 ottobre 2010

Pane nostro

Oristano, terra di pescatori e di fornai come Su Coccoi che produce Farrighingiada, Tzichi e Fresa

Si chiamano Farrighingiada, Tzichi e Fresa, le forme di pane prodotte quotidianamente dal panificio tradizionale Su Coccoi che si trova a Samugheo, un piccolo paese di circa 3.000 abitanti in provincia di Oristano, noto per i tappeti e la...

Nella foto: Francesco Meloni. Servizio di Marco Piccolo 01 giugno 2010
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