Per i piatti piccanti ecco un contorno da leccarsi le dita Ecco un ottimo contorno da accompagnare a piatti dal sapore forte e piccante, come una torta salata alle cime di rapa o un bel piatto di carciofi alla giudìa. Fatto solo con il cavolfiore, senza latticini, stempera e arricchisce allo stesso tempo il gusto […]
I lavori nell’orto biologico nel mese di luglio si fanno ancora intensi: questo mese è ideale per la preparazione del terreno e la messa a dimora delle coltivazioni autunnali precoci. Vediamo insieme i passi da compiere per ottimizzare la resa del nostro Orto. TERRENO NELL’ORTO BIOLOGICO NEL MESE DI LUGLIO L’Orto autunnale richiede spazio che […]
La bella stagione ci incita a stare all’aria aperta e a scoprire luoghi dove poter rimanere in contatto con la natura: perché allora non organizzare un bel picnic, tradizione campestre per eccellenza? Noi ve lo proponiamo fatto in casa e vegan! Stuzzichini per il picnic vegan Crackers ai semi di lino crudisti Ingredienti: 500 gr […]
Sinergia, piante, fiori, bulbi, orticole e consociazioni: ecco un metodo differente per creare le aiuole dell’orto Si chiama orto sinergico e, ce lo dice la parola stessa, non è concepibile senza le consociazioni: si chiama sinergico proprio perché esso gode della sinergia che si instaura tra le varie specie vegetali che decidiamo di coltivare nelle […]
Verdura significa sempre benessere? Diversamente da quanto credi, la risposta è no! Continua a leggere per scoprire i metodi per mangiare la verdura in modo sano Verdura non è sempre sinonimo di benessere: di certo questi meravigliosi doni della natura conservano principi attivi, vitamine, la preziosa acqua biologica detossinante e purificante, ma se non sono […]
Cercate idee per preparare piatti a base di quinoa? Ecco a voi 6 idee veloci e gustose per mangiare divertendoti e soprattutto in modo salutare.
Da necessità antica a salutismo: cosa mangiano i crudisti? E come preparato i loro piatti? Guida all’alimentazione che aiuta la digestione, il sistema immunitario e diminuisce il colesterolo.
Cosa seminare durante le fasi lunari? Scopriamo insieme come la luna continua ad influenzare l’agricoltura moderna con i suoi influssi positivi per il terreno.
A luglio il cestino delle raccolte e’ pieno e si vedono i risultati del lavoro dei mesi precedenti: ma i lavori nell’orto sinergico e naturale non si fermano neppure in questo mese Sfemminellare i pomodori, capitozzare le melanzane e tenere sotto controllo il mal bianco delle zucchine; e poi seminare e trapiantare ancora… Insomma i […]
A maggio i lavori nell’orto sinergico e naturale si intensificano e si inizia a godere dei primi raccolti: ecco come procedere
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