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Sedano rapa in padella con bacche di goji

SEDANO RAPA

Il sedano rapa scarsamente conosciuto e dall’aspetto poco invitante ci regala le medesime proprieta’ e i medesimi benefici del sedano comune ma con un sapore piu’ intenso

Torta di mele con bacche di goji e carote

TORTA DI MELE

La torta di mele con bacche di goji è un gustoso dolce d’accompagnamento per la prima colazione ma anche per la merenda. Ricco di energia è adattissimo per i bambini e per gli adulti golosi!

Bacche di Goji per mantenersi in salute

bacche di goji

Bacche di Goji: in molti conoscerete questi frutti rossi e leggermente allungati ottimi per la salute e contenenti diversi semini. Ma quanto ne sappiamo sulle proprietà e i benefici di queste specie?

Muffin alle bacche di goji

Le bacche di goji, ormai famosissime, reinterpretate da Dana Frigerio in squisiti muffin dal colore estivo

Mopur fatto in casa: la ricetta (le guide)

mopur fagioli

Il mopur è una tipologia di carne vegetale molto apprezzata dai vegani che deriva dalla lavorazione del grano. La particolarità di questo alimento è che subisce un processo di fermentazione naturale grazie al lievito madre. Questo tipo di fermentazione rende il mopur più digeribile, povero di grassi ma ricco di sostanze proteiche ed energetiche.

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