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Mangia sano e spendi poco, le ricette della salute di Terra Nuova Edizioni
100 gustose ricette per mangiare meglio spendendo il giusto
venerdì 25 febbraio 2011
M angiar bene e spendere poco è il sogno di tutti noi così per accontentarci Michela Trevisan ed Elena Moro ci vengono incontro con il loro nuovo libro e ricettario “Mangia sano e spendi poco” di Terra Nuova Edizioni, (pp. 120 - € 13.00) nel quale si posso trovare oltre a nuovi spunti per una cucina sana e varia anche delucidazioni sui prezzi e sulle ricette senza glutine o vegetariane.
E per chi è appassionato di legumi potrà tenersi da parte la scheda con i tempi di cottura dei legumi sia in bollitura che in pentola a pressione. Ma l’assoluta novità è l'indicazione per ogni ricetta del costo in euro: si va dalla Minestra di bietole e porri valutata 0,80 a porzione alla più cara Galettes di saraceno agli spinaci e tofu che tocca ben 1,50 euro a persona. Un libro snello piacevole con ben 100 gustose ricette che non pesano sul portafoglio.
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