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1 - San Gimignano: dalla scuderia al vino biologico
03 giugno 2011 14:25
Hanno unito due passioni, anzi tre. Non solo quella del buon vino – declinata secondo il valore aggiunto della bioenologia certificata –....
leggi tutto l'articolo [→]2 - Cavalierino: il vino biologico a partire dal letame organic
01 aprile 2011 04:40
Da queste parti, è biologico persino il letame che viene usato per la concimazione delle vigne. “Usiamo soltanto concime organico e il....
leggi tutto l'articolo [→]3 - Caiarossa: il vino biodinamico regna tra i filari
01 marzo 2011 09:00
Tra gli strumenti principali utilizzati a Caiarossa c’è l’uso di preparati biodinamici al posto di fertilizzanti, l’uso del calendario lunare e....
leggi tutto l'articolo [→]4 - Agrofarmaci:da Ricasoli 12 ettari di Sangiovese dedicati al progetto Magis
14 febbraio 2011 14:55
La ricerca e la sperimentazione, come si sa, sono sempre state di casa a Brolio. Dunque era del tutto naturale che Barone Ricasoli fosse tra e....
leggi tutto l'articolo [→]5 - Il Chianti Rufina biologico si fa con le rose, come ai vecchi tempi
14 febbraio 2011 12:12
Nel suo settore – tra le aziende di medie dimensione presenti nella zona di produzione del Chianti Rufina – è stata la prima ad....
leggi tutto l'articolo [→]6 - Montemaggio: il vino è una filosofia
31 gennaio 2011 00:00
Vino biologico Chianti Classico dell'azienda Montemaggio di Radda in Chianti l'agricoltura biologica. Per l'azienda Montemaggio di Radda in Chianti....
leggi tutto l'articolo [→]7 - Duemani, il vino bio nato sui sassi
31 gennaio 2011 00:00
Un terreno difficile, e una scelta “bio” che ha il sapore della sfida, quella di Elena Celli e Luca d’Attoma, che fondano....
leggi tutto l'articolo [→]8 - Vino senza impatto ambientale
31 gennaio 2011 00:00
Prima la conversione dei vigneti alla filosofia “bio”, adesso una nuova cantina completamente autosufficiente sotto il profilo energetico:....
leggi tutto l'articolo [→]9 - Vino biologico tradizionale sulle colline di Rignano sull’Arno
01 ottobre 2010 00:00
Da queste parti, sulle colline di Rignano sull’Arno (Firenze), il biologico è più che una scelta produttiva: è una vera e....
leggi tutto l'articolo [→]10 - Vino eco friendly
01 marzo 2010 00:00
Non è una questione di moda o di mera convenienza economica: la scelta “verde”, stavolta, è radicale e articolata.....
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